Menu

Prodotti di standard altissimo, olii artigianali e, immancabile, un pomodoro fresco, profumatissimo, selezionato ogni giorno con una cura che sa di antica masseria e di dimenticate tradizioni, sono alla base dei gustosissimi piatti che, oltre alle più di 30 varietà di pizza, costituiscono lo stuzzicante menu del nostro locale. Un menu nato per soddisfare con estro e straordinaria competenza tanto i raffinati cultori della gastronomia regionale tradizionale, che il più esigente dei gourmets internazionali.

Fornita come la riserva di un'aristocratica tenuta (circa trecento etichette), la cantina del locale garantisce ai clienti una ricchissima selezione di vini, tutti provenienti dalle più qualificate aziende vinicole e prodotti con uve di qualità certificata. Gli aceti, tutti balsamici, sono invecchiati in botti di legno per conservarne la fragranza.

Ad accompagnare le squisite pizze e i succosi primi piatti dello chef, e a rinfrescare le calde sere d’estate, il nostro ristorante offre inoltre dodici eccellenti varietà di birre tra italiane ed estere, alcune delle quali di produzione artigianale.